Описание
С мексиканского "Гуакамоле" дословно переводится как "соус из авокадо". Известен еще со времен племен майя и ацтеков. Дип-соус Гуакамоле идеально сочетает в себе вкус спелого авокадо, кислинку лайма, остроту перца Халапеньо и зелень кинзы.
Дип-соус Гуакамоле подходит ко всем блюдам мексиканской кухни в качестве добавки, а также используется как самостоятельный соус к овощам, рыбе и любому виду мяса. Соус подают как холодным, так и разогретым. Идеально сочетается с кукурузными чипсами Santa Maria.
Ингредиенты
вода, лук, томаты, подсолнечное масло, паприка, модифицированный крахмал (тапиока), белки сывороточные, соль, авокадо, сахар, перец халапеньо, чеснок, регулятор кислотности (молочная кислота, лимонная кислота, глюконо - дельта - лактон), ароматизатор «авокадо», экстракт дрожжей, кайенский перец, мальтодекстрин, загуститель и стабилизатор (ксантановая камедь), эмульгаторы (дигидропирофосфат натрия, моно- и диглицериды жирных кислот), красители (куркумин, медные комплексы хлорофиллов)
Пищевая ценность на 100 г
Энергетическая ценность (в 100г продукта) кДж/кКал : 545 / 130
Жиры: 10,0 г
из них насыщенных жиров: 1,1 г
Углеводы: 7,5 г
из которых сахара: 1,3 г
Волокна: 0,0 г
Белки: 1,9 г
Соль: 1,50 г
Вес упаковки
250 г
