Описание
Гороховые котлеты - диетическое блюдо, которое по своим питательным свойствам и вкусовым качествам не уступает мясу: в составе гороха белки и аминокислоты, сходные с элементами животного происхождения.
Горох также содержит рекордное для бобового количество витаминов группы B и PP.
Поэтому котлеты из гороха подойдут не только вегетарианцам, но и всем, кто заботится о своем здоровье.
Содержащийся в горохе тиамин (один из витаминов группы В) улучшает работу мозга, придает сил, снабжает организм энергией.
Особенно полезен горох детям и подросткам: он стимулирует рост, поддерживает тонус мышц ЖКТ и сердца.
Взрослым тиамин необходим для того, чтобы замедлить процесс старения, так как он обладает антиоксидантными свойствами защищает наши клетки от разрушительных воздействий внешней среды.
Все вещества, входящие в состав гороха, оказывают благотворное действие на наше здоровье.
Горох полезен для профилактики малокровия и ожирения, улучшает работу печени, почек и сердечнососудистой системы.
Включая в свой рацион блюда из гороха, можно регулировать процесс пищеварения.
